Menu:

Kasutajanimi

Parool


Unustasid salasõna?

 

 

06.10.2016

5. oktoobri saun


 Nii nagu eelmisel nädalal kokku lepiti, toimuski Sandimetsa saunas seoses Gruusia reisi 4. aastapäevaga hinkalipididu.
Postitas: Kuits

Kohal olid Aivo, Kalev, Kuits, Aivar, Jüri, Gen, Tomm, Lille-Rain, Peep ja Erki.

Nii nagu lubatud, tegi Jüri liha ja Rain taigna. Rain ei saanud kahjuks ise osaleda. Seda oli tunda, kui mõne ajapärast taigna ja liha kulu võrdlesime, mis kujunes tublisti taigna kahjuks. Eelmisel korral oli Rainil masin kaasas, millega saime taigna õhukeseks rullida. Eile meil seda luksust polnud ja sinna nahka see asi läks.

Kohe alguses tehti tööjaotus: Jüri võttis juhtimise üle ja pani vee keema. Tomm lõikas parajad taignatükid, Peep ja Erki rullisid need õhukeseks. Kalev ja Kuits panid liha sisse ja tegid hinkalimoodi asja. Algus oli raske, taignakulu suur ja praaki palju. Aja jooksul tehnoloogia ja kvaliteet paranesid tublisti. Kui esimene ports valmis sai tehti söögipaus, siis prooviti hinkale ja võeti kõrvale tšatšat ja gruusia veine. Ausalt öeldes tulid päris head välja. Vahepeal käidi ka saunas. Hinkaliteo lõpuks oli taignakadu ~30-40%, eks me sellise teadmisega peame ka edasi elama. Igatahes ei jää see meil viimaseks hinaklipeoks, see on selge.

Tomm avastas järsku, et ta saab vist vanemaks, nii on meil järgmine kolmapäev planeeritud Sagadisse.